7.8 C
Joniškis
2024 / 03 / 29

3 idėjos, kaip pagaminti dovaną iš turtus ir sėkmę pranašaujančių riešutų

Ar jau skaitėte?

Nuo seniausių laikų žiemos šventės suburdavo artimuosius, o pagrindiniu akcentu, žinoma, tapdavo – dėmesys vieni kitiems ir dovanos, kurioms ypatingą aurą suteikdavo pagamintų rankdarbių ar skanėstų simbolika. Vienu pagrindinių simbolių, norint palinkėti turtų, sėkmės ir džiaugsmo, būdavo riešutai. 3 idėjos, kaip ir kokias dovanas paruošti su jais?

- Reklama -

Gerus, derlingus metus – štai ką simbolizuodavo riešutai anksčiau, kai visus namus aplankydavo Kalėda ir dalindavo riešutus. Buvo tikima, kad tai stiprybės ir turtų, klestėjimo simbolis, ne tik puikiai tinkantis dovanoti, bet ir puošiantis Šv. Kūčių stalą.

Pasak Vilniaus etninės kultūros centro vyr. koordinatorės Marijos Liugienės, riešutai buvo ypač reikšmingi, kai nebuvo tiek saldėsių. Vaikams jie buvo tikras gardumynas! Kuo daugiau jų prisirinkti ir išsaugoti iki Kalėdų stengdavosi ir jaunimas. Iš vaikino kišenės ištraukti ir į merginos delną įdėti riešutai būdavo suprantami kaip užuomina, pranašavo greitas piršlybas. Merginos taip pat, sukaupusios ir išslapsčiusios iki Kalėdų savo rinktus riešutus, per Kalėdas gausiai juos dalindavo. Aukštaitijoje ir Dzūkijoje ant Kūčių stalo būtinai turėdavo būti riešutų. Juos valgyti būtina, „kad dantys būtų sveiki“, „kad kitais metais riešutai derėtų“. Tad riešutų reikšmė tikrai labai plati – nuo piršlybų iki stiprios sveikatos, darnos ir turtų. Ši dovana tinkama tiek jaunimui, tiek tėvams ar draugams ar kolegoms, linkint visokeriopos sėkmės”, sakė M. Liugienė.

 

Laimę simbolizuojantys migdolai

 

- Reklama -

Šie riešutai, dar vadinami supermaistu, mėgstami visame pasaulyje, tačiau ar kada nors pagalvojote, kad Kinijoje migdolai simbolizuoja moteriškumą, o Švedijoje tikima, kad gavus migdolų dovanų – būsi laimingu?

Štai paprastas receptas, kaip paruošti šventinius skrudintus ir labai gardžius migdolus:

Sumaišykite šiltą medų, migdolus, žiupsnelį druskos ir sezamo sėklas. Kruopščiai išmaišykite, kad migdolai tolygiai pasidengtų medaus mišiniu.

Paskirstykite migdolus ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Kepkite apie 10 minučių. Leiskite jiems atvesti, tuomet išimkite. Paruoštus riešutus suberkite į stiklinį indą arba puošnų maišelį. Pradžiuginkite savo artimąjį parašydami raštelyje, ką simbolizuoja šie riešutai ir kad linkite jam kuo didžiausios laimės!

 

Pistacijos – sveikatai, sėkmei ir meilei

 

Riešutai, įvairiems patiekalams suteikiantys egzotišką skonį, Kinijoje yra vadinami sveikatos, sėkmės, laimės simboliu. Indijoje pistacijos yra dovanojamos kaip meilės ir gerų norų simbolis.

Norite nustebinti artimuosius ir palinkėti klestėjimo bei sveikatos? Padovanokite karališkąjį Baklava desertą!

Puošnus, skanus ir labai egzotiškas tikra gėrybė ir nuostabi dovana tiems, kurie tikri saldumynų mėgėjai.

Ingredientai:

2 pakeliai arba šaldytos Filo tešlos

4 puodeliai išlukštentų ir stambiai pjaustytų pistacijų

1/2 puodelio cukraus

2 šaukštai vandens

2 šaukštai medaus

2 puodeliai išlydyto sviesto

1 puodelis smulkiai pjaustytų pistacijų papuošimui

Gamyba:

Įkaitinkite orkaitę iki 300 laipsnių. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite 4 tešlos lakštus. Kepimo skardą ištepkite kambario temperatūros sviestu, įdėkite 1 tešlos lakštą ir ištepkite jį sviestu. Ant viršaus uždėkite kitą sluoksnį tešlos ir taip pat ištepkite sviestu.

Vidutiniame dubenyje sumaišykite pistacijas, medų, cukrų ir vandenį. Supilkite mišinį ant tešlos lakštų. Ant mišinio viršaus uždėkite kitą tešlos pyrago lakštą, tada sutepkite sviestu. Ant viršaus uždėkite paskutinį tešlos pyragą, ant viršaus užpilkite likusį sviestą. Aštriu peiliu baklavos viršutinį sluoksnį išpjaukite, kad forma primintų deimantą arba kvadratą. 

Įdėkite baklavą į orkaitę ir kepkite 90 minučių. Iškepusios tešlos viršus turi būti šviesiai auksinės spalvos, o tešlos lakštai turi būti traškūs. Likusias pistacijas susmulkinkite ir papuoškite iškepusį, atvėsusį pyragą. 

 

Riešutų mišinys simbolių įvairovė

 

Jei trūksta laiko desertų gamybai, puiki dovana, kuri pradžiugins ir bus simboliška – įvairių riešutų mišinys: pistacijų, pekaninių karijų, brazilinių bertoletijų, graikinių, anakardžių, migdolų lazdyno – bus puikus ir vertingas užkandis tiek mamai, tiek draugei ar vyrui. O visa dėžutė ar maišas riešutų simbolizuos ir visas gėrybes – turtus, sėkmę, laimę, skalsą ir gerovę.

 

TOP naujienos

Informacija, kurią po euro įvedimo turi žinoti kiekvienas elektros vartotojas

Lietuvai 2015 metų sausio 1 dieną įsivedus eurą, elektros skirstymo bendrovė LESTO praneša, į ką atkreipti dėmesį prieš atliekant mokėjimus už suvartotą elektros energiją...

Švenčiame sausainių dieną: kam neabejingi lietuviai?

Sausainiai – neabejotinai vieni iš dažniausiai pasirenkamų saldumynų. Jie ne tik pasaldina kasdienybę, bet taip pat gali būti maloniai traškūs bei įvairių skonių –...

Sausio – birželio mėnesių valstybės ir savivaldybių biudžetų pajamos viršijo prognozuotąsias

Išankstiniais Finansų ministerijos duomenimis, valstybės biudžeto ir savivaldybių biudžetų 2019 m. pirmų šešių mėnesių pajamos sudarė 5 344,0 mln. eurų, t.y. gauta 3,4 proc....

Hidrologinė sausra – jau nacionaliniu mastu

Lietuvos hidrometeorologijos tarnybos prie Aplinkos ministerijos (LHMT) pranešimu, hidrologinė sausra kaip pavojingas reiškinys jau skelbiama nacionaliniu mastu. Tai rodo vakar atlikti skaičiavimai, palyginus faktinį ir...

Patvirtinta Joniškio miesto dienos šventės programa

Likus kiek mažiau negu mėnesiui iki Joniškio miesto dienos šventės „Visi keliai veda į Joniškį“, vyksiančios liepos 6–8 dienomis, jau galime susipažinti su šio renginio programa, kuri buvo patvirtinta šventės organizavimo komisijos posėdžio metu....

Šiandien – pasaulinė AIDS diena

Šiandien, gruodžio 1-ąją, pažymima Pasaulinė AIDS diena. Skaičiuojant nuo tada, kai pasaulyje buvo užregistruotas pirmasis ŽIV infekcijos atvejis, 78 mln. žmonių pasaulyje užsikrėtė ŽIV, iš kurių 35 mln. žmonių mirė nuo ligų, susijusių su...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS